Bilety lotnicze Warszawa - Lima

Lima stolica Peru i kuchni ceviche

Lima jest jednym z najbardziej fascynujących miast Ameryki Południowej. Stolica Peru przyciąga turystów przede wszystkim swoją różnorodnością – łączy kolonialną historię, nowoczesne dzielnice i spektakularne położenie nad Oceanem Spokojnym. To także kulinarna stolica kontynentu, znana z wyjątkowej kuchni (np. ceviche), która uchodzi za jedną z najlepszych na świecie. Miasto stanowi również świetną bazę wypadową do dalszego zwiedzania Peru – stąd łatwo dostać się do Andów, Amazonii czy Machu Picchu.

Lotnisko w Limie i loty z Polski

Głównym portem lotniczym Limy jest Port Lotniczy Jorge Chávez International Airport, położony w regionie Callao, niedaleko centrum stolicy. Jest to największe i najważniejsze lotnisko w Peru, obsługujące zarówno ruch międzynarodowy, jak i krajowy. Z Polski nie zarezerwujemy bezpośrednich lotów do Limy, dlatego podróż odbywa się z przesiadką.

Co warto zobaczyć w Limie?

Lima zachwyca zarówno miłośników historii, jak i nowoczesnego stylu życia. Jej największą siłą jest różnorodność – od kolonialnego centrum po nadmorskie klify i artystyczne dzielnice.

Centrum miasta wpisane na listę UNESCO to prawdziwa podróż w czasie. Znajduje się tu m.in. Palacio de Gobierno – oficjalna rezydencja prezydenta Peru, przy której można zobaczyć uroczystą zmianę warty. W pobliżu leży także Plaza Mayor oraz imponująca katedra, będąca jednym z najważniejszych zabytków kolonialnych w kraju.

Museo Larco to jedno z najlepszych muzeów w Ameryce Południowej, mieszczące się w pięknej kolonialnej willi. Prezentuje tysiące eksponatów sprzed czasów Inków – od ceramiki po złote ozdoby. Co ciekawe, muzeum posiada także unikalną kolekcję sztuki erotycznej dawnych cywilizacji.

Parque del Amor położony w dzielnicy Miraflores park z widokiem na ocean to jedno z najbardziej romantycznych miejsc w Limie. Kolorowe mozaiki przypominają styl Gaudiego, a centralna rzeźba „El Beso” przyciąga zakochane pary i fotografów.

Parque de la Reserva znany z tzw. Magic Water Circuit – kompleksu fontann, które wieczorem tworzą spektakularne pokazy światła, muzyki i wody. To świetne miejsce na relaks po dniu zwiedzania.

Dzielnice Miraflores to nowoczesna dzielnica pełna hoteli, restauracji i centrów handlowych z pięknymi klifami nad oceanem. Z kolei Barranco to artystyczna dusza miasta – kolorowe uliczki, street art, galerie i klimatyczne bary. Znajduje się tam także słynny Most Westchnień, owiany lokalnymi legendami.

Kuchnia Limy – prawdziwy raj dla smakoszy

Lima jest uznawana za jedną z najważniejszych stolic kulinarnych świata. To właśnie tutaj narodziło się wiele dań, które dziś są wizytówką Peru.

Ceviche – narodowe danie Peru, czyli surowa ryba marynowana w soku z limonki z dodatkiem chili, cebuli i kolendry. Najlepiej smakuje świeże, nad oceanem.

Lomo saltado – wołowina smażona z warzywami, podawana z frytkami i ryżem – przykład wpływów kuchni chińskiej.

Ají de gallina – kremowy kurczak w pikantnym sosie na bazie papryki ají, bardzo popularny wśród mieszkańców.

Pisco sour – klasyczny koktajl na bazie lokalnego alkoholu pisco, z limonką i białkiem jajka.