Bilety lotnicze Warszawa - Korfu

Korfu – zielona wyspa pełna słońca, historii i smaków

Korfu, znana także jako Kerkira, to jedna z najbardziej fascynujących wysp Grecji. Położona na Morzu Jońskim, urzeka nie tylko bajecznymi plażami i malowniczymi krajobrazami, ale także kosmopolitycznym klimatem i niezwykłą historią. Korfu słynie z bujnej roślinności, starożytnych zabytków, i malowniczych domków na wzgórzach. Do tego należy dodać tradycyjną grecką kuchnię, która podbije serca najbardziej wymagających turystów.

Kiedy najlepiej zaplanować lot na Korfu?

Sezon turystyczny na Korfu trwa od wiosny do później jesieni. Średnia temperatura od maja do października utrzymuje się na poziomie ok. 30°C. Najwięcej turystów odwiedza wyspę w lipcu i sierpniu, kiedy panują najwyższe temperatury. Jeśli jednak zależy Ci na spokojniejszym urlopie, najlepszym wyborem będą miesiące maj–czerwiec oraz wrzesień–październik. Wtedy pogoda sprzyja kąpielom w morzu i wycieczkom, a plaże i atrakcje turystyczne nie są tak zatłoczone. Wiosna (kwiecień–maj) i jesień (październik–listopad) to także świetny czas na piesze wędrówki i odkrywanie przyrodniczych zakątków wyspy. Dla miłośników folkloru i tradycji wyjątkowym terminem są Święta Wielkanocne, Korfu słynie z barwnych i niepowtarzalnych obchodów.

Loty na Korfu

Loty na Korfu znajdziemy w ofercie greckich linii AEGEAN. Połączenia z przesiadką w hubie przesiadkowym w Atenach będą realizowane do Międzynarodowego Portu Lotniczego im. Ioannisa Kapodistriasa. Lotnisko znajduje się około 2 kilometrów na południe od miasta Korfu.

Zatoka w Paleokastritsie

Korfu widok na fortece

XVII-wieczny monastyr Vlacherna

Pałac Mon Repo

Zabytki i architektura Korfu

Miasto Korfu

Wśród miejsc, które warto zobaczyć na Korfu jest na pewno stolica wyspy o tej samej nazwie. Miasto Korfu  jest prawdziwym muzeum pod gołym niebem. Stare Miasto, wpisane na listę UNESCO, urzeka elegancką zabudową, w której splatają się wpływy kolejnych władców wyspy. Architektura miasta w głównej mierze jest zasługą Wenecjan, którzy zostawili po sobie typową zabudowę wąskich, poplątanych uliczek i kolorowych kamienic. Nie można jednak pominąć wpływów francuskich. W okresie ich zwierzchnictwa powstaje Liston Arcade oraz liczne ogrody publiczne. Brytyjczycy zaś zostawili po sobie Pałac św. Michała i św. Jerzego, Mon Repos, filharmonie i liczne budynku użyteczności publicznej. Najważniejsze zabytki, które trzeba zobaczyć:

• Stara Forteca z XIII wieku, która przez stulecia chroniła mieszkańców przed atakami Osmanów.
• Kościół św. Jerzego w Starej Fortecy – neoklasycystyczna świątynia przypominająca dorycki antyczny styl, wzniesiona przez Brytyjczyków w 1840 r.
• Nowa Forteca, powstała w XVI wieku – arcydzieło militarnej architektury.
• Mon Repos – pałac zbudowany w 1828 r. przez brytyjskiego komisarza Fredericka Adama jako letnia rezydencja.
• Pałac św. Michała i św. Jerzego, klasycystyczny gmach wzniesiony na początku XIX w., pełniący rolę rezydencji brytyjskiego Wysokiego Komisarza.
• Liston Arcade przy Placu Spianada, promenada wzorowana na paryskiej Rue de Rivoli, do dziś jedno z najbardziej reprezentacyjnych miejsc w stolicy wyspy, która nadaje mu paryski charakter.

Miasteczko Gastouri

Poza stolicą najczęściej odwiedzanym miejscem na wyspie Korfu jest miasteczko Gastouri, a dokładniej znajdujący się tam Achillion — pałac z 1890 r. zbudowany przez Elżbietę Bawarską, cesarzową Austrii i królową Węgier, ku pamięci jej tragicznie zmarłego syna, Rudolfa. Neoklasycystyczna budowla ma liczne domieszki innych stylów, a na jej zapleczu znajduje się przepiękny ogród, w którym stoi wielki, liczący aż 12 metrów wysokości posąg Achillesa.

Najlepsze plaże na Korfu

Korfu słynie z różnorodnych plaż – od małych, ustronnych zatoczek, po szerokie pasy złocistego piasku z tawernami, sklepikami i sportami wodnymi. Do najpopularniejszych miejsc wypoczynku możemy zaliczyć:

• Glyfada – jedna z najsłynniejszych plaż Korfu: szeroka, piaszczysta, z leżakami, beach barami i sportami wodnymi. Raj dla rodzin i osób szukających wygody.
• Agios Gordios – długa plaża z pięknym widokiem na charakterystyczną skałę Ortholithi. Połączenie piasku i żwiru, idealne miejsce na zachód słońca.
• Agios Georgios Pagon – zatoka w kształcie podkowy z miękkim piaskiem i spokojną wodą, polecana rodzinom z dziećmi.
• Paleokastritsa – jedna z najbardziej malowniczych zatok na wyspie, z turkusową wodą, grotami i skałami. Świetna na wycieczki łodzią i snorkeling.
• Barbati – żwirkowa plaża z krystalicznie czystą wodą i widokiem na góry Pantokrator. Popularna wśród nurków.

Jezioro Korission

Jednym z wyjątkowych miejsc na Korfu jest też jezioro Korission na południu, otoczone wydmami i lasami, idealne dla miłośników natury i ptaków. Wokoł jeziora możemy skorzystać także z pięknych plaż:

• Issos – szeroka, piaszczysta, otoczona wydmami i w pobliżu jeziora Korission. Idealna dla osób szukających przestrzeni i ciszy.
• Chalikounas – ciągnie się kilometrami przy jeziorze Korission, raj dla kitesurferów i miłośników mniej zatłoczonych miejsc.

Jakie muzea warto odwiedzić na Korfu?

Jeżeli jesteśmy zainteresowani historią i tradycjami, warto wybrać się do jednego z muzeów na Korfu. Zgromadzone podczas wykopalisk archeologicznych eksponaty wprowadzą nas w świat dawnych dziejów greckiej wyspy i zapoznają z lokalnym rzemiosłem i wyrobami.

Muzeum Archeologiczne

Muzeum powstało w 1962 roku, aby chronić przedmioty znalezione podczas wykopalisk w świątyni Artemidy na Korfu. Później dodawano tam także znaleziska z innych stanowisk archeologicznych. Można tu podziwiać posągi bogów i herosów greckich z różnych epok, ceramikę, elementy architektoniczne oraz mozaiki.

Muzeum Bizantyjskie

Muzeum Bizantyjskie Antivouniotissa jest urokliwym miejscem, gdzie znajdują się zbiory przepięknych, starych prawosławnych ikon oraz przedmiotów związanych z greckim prawosławiem. Z pewnością zainteresuje osoby, których ciekawi kultura i religia Grecji.

Muzeum Starej Fortecy

Muzeum zlokalizowane w budynku Fortecy ukazuje historię wyspy i ciągłe zmiany panowania na Korfu. W zbiorach znajdziemy kolekcję przedmiotów i dokumentów z czasów najazdów tureckich.

Muzeum Casa Parlante

Idealnym miejscem do poznania życiu mieszkańców Korfu będzie Muzeum Casa Parlante. Obiekt posiada odwzorowane wnętrza domów z XIX-wiecznej wyspy, które pozwolą poczuć nam klimat domostw z poprzedniej epoki.

Muzeum Mydła

Muzeum Mydła zgromadziło stare przyrządy, które służyły do robienia popularnego w Grecji mydła z oliwek, cenionej greckiej marki Patounis. Raz w ciągu dnia turyści mogą liczyć na darmowe oprowadzanie po muzeum, podczas którego warto posłuchać i zobaczyć jak wytwarzane jest lokalne mydło.

Smaki Korfu – kuchnia z tradycją

Kuchnia Korfu to fascynująca mieszanka tradycji greckiej i wpływów weneckich, brytyjskich oraz francuskich. W lokalnych tawernach można spróbować dań, które są wizytówką wyspy:

• Pastitsada – wołowina duszona w aromatycznym sosie pomidorowym z przyprawami,
• Sofrito – delikatne mięso w sosie czosnkowo-pietruszkowym,
• Bourdeto – pikantna zupa rybna.

Brytyjczycy pozostawili po sobie zwyczaj picia piwa imbirowego, a z ich czasów pochodzi także popularny likier z kumkwatu. Warto też skosztować regionalnych słodyczy: karmelizowanych migdałów mandoles czy mandolato, miękkiego nugatu z dodatkami. Do tego obowiązkowo należy spróbować lokalnego wina i oliwy z miejscowych gajów oliwnych.

Gaje oliwne

Korfu nazywane jest często „zieloną wyspą”, a to właśnie dzięki gajom oliwnym, które porastają jej wzgórza i doliny. Szacuje się, że na wyspie rośnie ponad 4 miliony drzew oliwnych, z których wiele ma kilkaset lat. Drzewa tworzą zielone tunele nad wąskimi drogami, a ich srebrzyste liście pięknie kontrastują z błękitem morza.

Dziedzictwo weneckie

Oliwki nie pojawiły się na Korfu przypadkiem – ich masowa uprawa zaczęła się w czasach panowania weneckiego (XVI–XVIII w.), kiedy Wenecjanie zachęcali mieszkańców do sadzenia drzew, a nawet płacili im za każde nowe nasadzenie. Dzięki temu Korfu stało się jednym z największych producentów oliwy w regionie Morza Jońskiego.

Oliwa z Korfu

Tutejsza oliwa ma wyjątkowy smak i aromat. Wyróżnia ją:

• lekko owocowa nuta z odrobiną goryczki,
• naturalna klarowność i intensywnie zielony kolor,
• wysoka jakość – często określana jako extra virgin.

Na wyspie można znaleźć małe, rodzinne tłocznie oliwy, które oferują degustacje i pokazują tradycyjny proces produkcji.