United Polaris i 11 wybitnych szefów kuchni z Chef’s Table

United Airlines i Chef’s Table – kulinarne gwiazdy na pokładzie samolotu

Podróż w klasie biznesowej może być nie tylko okazją do odpoczynku, ale również wyjątkową kulinarną przygodą. United Airlines nawiązały współpracę z Chef’s Table, marką znaną z nagradzanego serialu dokumentalnego Netflixa, aby wprowadzić do menu nowe, ekskluzywne dania inspirowane kuchniami świata. W projekt zaangażowano 11 uznanych szefów kuchni z czterech kontynentów, którzy przygotują propozycje nawiązujące do smaków i tradycji kulinarnych najważniejszych miast w siatce połączeń przewoźnika.

Restauracyjne doświadczenia na wysokości 10 000 metrów

Nowe menu w klasie United Polaris Business Class ma łączyć kreatywność cenionych szefów kuchni z regionalnymi inspiracjami. Wśród twórców znalazły się takie osobistości świata gastronomii jak Nancy Silverton z Los Angeles, Fariyal Abdullahi z Nowego Jorku czy Manu Buffara z Brazylii. Ich autorskie kompozycje będą obejmować przystawkę, sałatkę i danie główne, tworząc spójne doświadczenie kulinarne inspirowane miejscem, z którego wyrusza samolot.

Smaki Chicago, Londynu, Tokio i nie tylko

Projekt czerpie inspiracje z siedmiu amerykańskich hubów United Airlines oraz kluczowych portów międzynarodowych, w tym Londynu, Tokio i São Paulo. Dzięki temu pasażerowie będą mogli odkrywać różnorodność kuchni – od włoskich akcentów i nowoczesnych interpretacji dań amerykańskich po smaki inspirowane tradycjami azjatyckimi i brazylijskimi. Nowe propozycje w menu United Polaris mają być dostępne od 1 sierpnia 2026 roku na wybranych lotach międzynarodowych.

Współpraca United Airlines z Chef’s Table pokazuje, że podróż może stać się okazją do poznawania światowej gastronomii jeszcze przed dotarciem do celu. Dla miłośników dobrego jedzenia to kolejny powód, by spojrzeć na długodystansowy lot jak na część samej podróży – również tę serwowaną na talerzu.